Необычные виноградники европы — идея для активного отдыха

Лучшие современные виноградники в мире размещены в странах Европы, как правило в странах, размещенных вокруг Средиземноморья. Но оказалось, что отжим виноградного сока имеет собственные корни в Китае.

Самые древние свидетельства применения винограда в рецептуре вина датируются 7000 годом до н.э.n.e. Найденное в Китае месторождение перебродивших фруктов, риса и меда позволяет высказать предположение, что история вина возникла собственно там. Спустя десятилетия она стала частью культуры древних греков и римлян, а с той поры и культуры Европы.

Хорошее качество вина вызвано большинством факторов. Самыми основными из них являются. климат, геологические условия, тип лозы и уклон местности, определяют вкус, отличительный для любого региона. Эта группа факторов называется терруар. окружения). Самое большое многообразие терруара встречается в странах Европы. Когда доходит дело до вина, старый континент собой представляет настоящий сплав вкусов. Некоторые виноградники рекомендуют действительно великолепные вина, которые способны удивить и захватить признание даже самых разборчивых вкусов. Хорошее качество производимого алкоголя, доступного лишь в определенных местах, — только одна из причин, почему стоит осуществить поездку по европейским виноградникам. Это живописные места с подобной волшебной атмосферой, что необходимо задуматься о поездке хотя бы в одно из них. Из года в год возникает все больше почитателей энотуризма, или винного туризма, в местах, которые связаны с виноградарством и производством вина. Организаторы активного туризма очень часто рекомендуют поездки на виноградники. Подобные предложения можно найти, к примеру. на zingtravel.pl. Впрочем, если вы не любите физнагрузки на отдыхе, регионы, изобилующие виноградниками, можно посетить в рамках отпускных поездок по туристическим направлениям, размещенным рядом с ними.

Но давайте на определенный период времени забудем о самых распространённых местах, например как французское Бордо или солнечная Тоскана в сердце Италии. Следуя по тропе европейских вин, можно найти виноградники, которые, не обращая внимания на бесспорное обаяние и ароматный спиртное, все же не заполнены туристами и сумели сохранить собственную интимную обстановку.

Верблюжья долина — Англия

Те, кто считает, что лучшие европейские вина происходят из южных стран, может быть, будут удивлены, выяснив, что самыми награждаемыми игристыми винами в странах Европы являются вина из Camel Valley. Виноградник находится в южной части Англии и успешно работает уже примерно двадцать лет. Боб и Энни Линдо, начавшие собственный бизнес во второй половине 80-ых годов XX века, даже не думали и мечтать о том успехе, которого они достигли. Они относились к собственному делу со всей серьёзностью и радикально. Подробное обучение виноделию стало причиной того, что критики со всего мира восторженно отзываются о вкусе культового корнуоллского вина Camel Valley. Чтобы получить удовольствие винами мирового класса, а еще красотой местности, лучше всего зарезервировать номер с видом на винные холмы. Тщательно изучите процесс изготовления алкогольных напитков и примите участие в дегустации вин.

Валле Делл'Акате — Италия — Сицилия

Виноградники солнечной Сицилии в Валле Делл'Акате могут похвастаться довольно короткой историей. Сейчас компанией управляет Гаэтан Жакона, представитель шестого поколения семьи Жакона, активно которая работает в отрасли. Поэтому не стоит изумляться большой привязанности к традициям правильного виноделия. На таких сицилийских виноградниках производится 400 000. бутылки вина, которые распространяются по всему миру. Valle Dell'Acate предлагает очень большой ассортимент красных и белых вин. Для тех, кто интересуется процессом производства очень распространенного сицилийского вина, предлагается экскурсия и проба. Сицилия — обязательный пункт для всех, кто интересуется энотуризмом. Тут больше виноградников, чем в любом ином итальянском регионе. Сицилийские вина прославились тем, что производятся очень тщательно. Местные производители делают акцент на качестве собственной продукции, что, однако, считается основой сокращения их изготовления.

Кальмонт — Мозель — Германия

Мозель — один из 13 винодельческих регионов Германии. От остальных его выделяет Кальмон — самая крутая горка с виноградниками в странах Европы с уклоном до 60%. В данном районе культура виноделия исчисляет уже 2 тысячилетия. лет, что приводит к появлению характерного вкуса. Крутизна склона обеспечивает большое количество солнечного света для виноградных лоз и, поэтому, хорошую температуру для их роста. Преобладающим сортом винограда в данном районе считается белый сорт Рислинг, применяемый для изготовления сухих, сладких и игристых вин. Привлекательность данного места вызвана также возможностью активного отдыха. Многие путешественники ценят прогулки пешком на свежем воздухе по окрестностям. Меандрирующая речка Мозель и виноградники, простирающиеся до горизонта, очень впечатляют. В районе также много памятников истории разных периодов. Кальмон — прекрасное место не только для отдыха с бокалом вина, но и для активного отдыха.

Ла-Риоха — Испания

Большинство считают его очень красивым винодельческим регионом Испании. Виноградник Ла Риоха Альта, который, разумеется, считается наиболее гениальным в регионе Ла Риоха, размещен в городе Харо, где 29 июня проходит Винный фестиваль. Его основали в 1890 году и занимает площадь в 360 га. Деятельность компании действительно широка. Тут производятся вина всех видов: от традиционных до более качественных вкусов. В местном предложении вы также можете найти варианты поездок и дегустаций. Представляет большой интерес отельный комплекс Marques de Riscal, размещенный прямо рядом с винодельней. Это очень великолепное и современное место. Территория вокруг виноградников исключительно красива, стоит побывать там, тем более на закате.

Источник: Travelplanet.en

ТОП 12 сортов винограда с необычным вкусом!

Тайна Карменер Carménère Лучшая виноградная история всех времен

, , ,